23/11/2013

Hamburguesas de pollo rellenas

INGREDIENTES 1,500 g de pollo cocido y procesado 1 cebolla picada 2 cucharadas de perejil picado Sal y pimienta a gusto 250 g de queso crema 150 g de queso quartirolo cortado en cubos chicos 1/2 […]
23/11/2013

Hamburguesas rellenas de queso fundido

INGREDIENTES 500 g de ternera picada 1 huevo 1 cebolla mediana 1 cucharadita de hierbas provençales Sal y pimienta 1 cucharada de salsa woucester o salsa de soja Aceite Harina o pan rallado Unos tacos de queso parmesano o queso cheddar […]
23/11/2013

Milanesa de soja saborizada

INGREDIENTES 500 g de harina de soja 250 g de harina de trigo 100 g de salvado de avena 100 g de germen de trigo 1 1/2 cucharada de levadura en […]
23/11/2013

Hamburguesas de pavo con trozos de manzana

INGREDIENTES 1 kg de pechuga de pavo picada 1 tomate  grande 1 lechuga 1 cebolla pequeña Pan integral Mayonesa Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 manzana  verde grande ELABORACIÓN Se toma el pavo y se coloca en un […]
23/11/2013

Hamburguesas de pescado

INGREDIENTES 500 g de filetes de merluza congelada 2 cebollitas tiernas no muy grandes 1 diente de ajo 2 cucharadas colmadas de pan rallado 2 latas de atún escurridas 1 huevo Un poco de sal y perejil fresco ELABORACIÓN […]
23/11/2013

Hamburguesa morada

INGREDIENTES 400 g de carne picada (200 g de carne de vacuno, 200 g de carne de cerdo) 1 cebolla morada Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida ELABORACIÓN Picar la cebolla muy […]