01/06/2013

Tostas de boletus

Ingredientes principales 4 boletus frescos 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen Sal 4 Pimientos de piquillo en conserva 4 Rebanadas de algún pan especial […]
01/06/2013

Tosta de queso de cabra con mermelada de piquillo

Para los amantes del queso, los sabores potentes y el contraste dulce-salado El pan de la base, al ir tostado, es crujiente por fuera pero blandito […]
01/06/2013

Croquetas de arroz con jamón y queso

INGREDIENTES  MASA  300.- Gramos de arroz 3.- cucharadas de queso  rallado parmesano 3.- huevos 30.- gramos de mantequilla 100.- gramos de jamón york 100.- gramos de […]
01/06/2013

Aguacates rellenos

INGREDIENTES 3 aguacates 200 g de gambas cocidas y pelada 1 cebolla pequeña 1 limón 1 taza de mayonesa 2 cucharadas de ketchup 1 cucharada sopera […]
01/06/2013

Cóctel de gambas

INGREDIENTES: Lechuga Txaka Salsa Rosa Gambas Huevo Zanahoria Piña en almíbar ELABORACION: Picar la lechuga en juliana y colocarla en las copas como base. Se coloca […]
01/06/2013

Pan pizza

Ingredientes: 150 gr de beicon a trocitos muy pequeñitos 60 gr de salsa de tomate 170 ml de leche 3 cucharaditas de orégano 2 de azúcar […]
01/06/2013

Tempura de langostinos

Ingrediente principal: Pescados y mariscos. Tiempo: Bajo.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 16 langostinos grandes. 140 g de harina de tempura. Agua fría. 1 huevo. Fideos […]
01/06/2013

Pan de tomate especiado

Lo podemos preparar e incluso congelar a rodajas y después solo hay que sacar y meter la rodaja en el horno tostador. Que esto es lo […]
01/06/2013

Mejillones al vapor (Vaporera)

Ingredientes: 2 kg mejillones 2 dientes de ajo 1 limón aceite pimienta negra en grano hoja de laurel Elaboración: Limpiar bien los mejillones y dejamos que […]