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17/10/2018
bolitas de camote

Bolitas de camote rellenas de queso con bechamel

INGREDIENTES 1 camote (patata dulce, boniato, batata) 1/4 de paquete de queso Mozzarella rallado 1 huevo Harina la necesaria Pan molido Aceite el necesario Sal Para […]
12/11/2017
bolitas de calabaza

Bolitas de calabaza

INGREDIENTES 1 kg de calabaza 1 palo de canela 3 paquetes de coco rallado 1 vaso de azúcar 1 lata de leche condensada ELABORACIÓN DE BOLITAS […]
10/11/2017
bolitas de coco con un toque de naranja

Bolitas de coco con un toque de naranja bañadas en chocolate

INGREDIENTES 100 g de coco molido 100 g de azúcar 1 huevo 25 g de mantequilla 60 g de chocolate ELABORACIÓN DE BOLITAS DE COCO CON […]
04/05/2017
Coquitos

Coquitos

INGREDIENTES 2 huevos 250 g de coco rallado 250 g de azúcar Almendras 1 huevo batido ELABORACIÓN DE COQUITOS En un bol ponemos 2 huevos y […]
04/02/2017
Bolitas de mejillón tigre

Bolitas de mejillón tigre

INGREDIENTES 1 kg de mejillones 1 vaso de vino blanco Guindilla molida 1 cebolleta 250 ml de leche 250 ml del caldo de los mejillones 2 […]
29/01/2017
Bolitas de arroz picantes

Bolitas de arroz picantes

INGREDIENTES Arroz blanco cocido (podemos aprovechar de algún resto que tengamos) Unos filetes de lomo de cerdo adobados Salsa de tomate Pimiento asado Guindilla molida Huevo […]
12/01/2017
Ferreros de morcilla

Ferreros de morcilla

INGREDIENTES 1 morcilla de Burgos 1 yema 1 clara Almendras picadas Taquitos de queso semicurado ELABORACIÓN DE FERREROS DE MORCILLA Quitamos la piel a la morcilla […]
06/12/2016
Bolitas de marisco

Bolitas de marisco

INGREDIENTES 12 palitos de mar 1 lata de mejillones al natural 1 lata de anchoas 3 cucharadas de maizena 200 ml de nata 300 ml de […]
02/12/2016
Bolitas de bizcocho Red Velvet

Bolitas de bizcocho Red Velvet

INGREDIENTES Un trozo de bizcocho (yo he aprovechado un resto de otro día) Queso crema Colorante rojo Chocolate de cobertura Nata de montar Virutas de chocolate […]