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encurtidos

15/02/2015
ensalada fish fruit

Ensalada «Fish & Fruit»

INGREDIENTES 1 bolsa de ensalada de canónigos 1 bolsa de lechugas variadas Salmón ahumado Mejillones en escabeche Serrats Anchoas en aceite de oliva Serrats Pepinillos en […]
06/08/2015
ensalada beluga

Ensalada «Beluga»

INGREDIENTES Lechuga Canónigos Escarola Radizzio Rúcula Surimi fresco Anchoas en aceite de oliva Huevas variadas (salmón, wasabi, soja, mujol) Aceitunas verdes sin hueso y rellenas 1 […]
30/11/2015
Pastel de cabracho estilo Arzak salsa rosa picantita encurtidos

Pastel de cabracho estilo Arzak

INGREDIENTES 1 cabracho de aproximadamente 750 g (se quedará en 400 g una vez limpio) 150 g de langostinos cocidos y pelados 125 ml de nata […]
08/11/2016
Pizza Bavara

Pizza Bavara

INGREDIENTES Para la masa de pizza: 400 g de harina 200 ml de agua 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Una pizca de sal […]
28/07/2017
ensalada variada

Ensalada variada

INGREDIENTES Brotes tiernos Cebolleta Tomates cherrys Pepinillos Alcachofas Alcaparras Mejillones Vinagre de manzana Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN DE ENSALADA VARIADA Aderezar, mezclar y montar. Receta […]