01/06/2013

Tempura helada

Ingrediente principal: Masas y hojaldre.      Tiempo: alto.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: Bizcocho. Helado de cualquier sabor. 75 g de harina de tempura. 200 ml […]
02/09/2013

Sorbete de jengibre

INGREDIENTES 200 g de azúcar 1/2 litro de agua 1 raíz de jengibre Zumo de 1/2 limón 2 cucharadas de ron blanco ELABORACIÓN Poner a hervir […]
03/09/2013

Helado de jengibre

INGREDIENTES 1 litro de leche 50 g de jengibre picado 6 yemas de huevo 150 g de azúcar 250 g de crema de leche ELABORACIÓN En […]
14/11/2013

Coctel B 52 (Vietnamita)

INGREDIENTES Helado de crema de whisky 30 ml de licor de café 30 ml de licor de naranja Granos de café para decorar ELABORACIÓN Copa Coñac […]