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gratinado

07/02/2014

Arroz gratinado con pollo y cereales

INGREDIENTES 2 tazas de pollo ya cocinado (plancha, asado, cocido) 1 tazas de arroz 1 ramita de apio 12 champiñones 1 taza de mayonesa 1 taza […]
15/04/2015
chuletas cerdo bechamel gratinadas

Chuletas de cerdo con bechamel gratinadas

INGREDIENTES 12 chuletas de cerdo 2 dientes de ajo Salsa bechamel espesa 4 lonchas de bacon Queso parmesano rallado Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra […]
10/05/2015
pasta carne bechamel

Pasta con carne y bechamel

INGREDIENTES Macarrones Carne picada de ternera Queso fundir y rallado Bechamel fina Sal Aceite Pimienta Tomate triturado ELABORACIÓN DE PASTA CON CARNE Y BECHAMEL Se cuece […]
20/05/2015
bacalao horno queso huevo

Bacalao al horno con queso y huevo

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao fresco Sal Pimienta blanca molida 1 cebolla pequeña 1 par de dientes de ajo 1 pimiento verde Aceite 2 huevos 2 […]
03/02/2016
Brócoli migas merluza gambas gratinados

Brócoli con migas de merluza y gambas gratinados

INGREDIENTES 750 g de brócoli 250 g de lomo de merluza 1 cebolla dulce 200 g de gambas 1 vaso de vino blanco 80 g de […]
20/02/2016
Bacalao con ali-oli

Bacalao con ali-oli gratinado

INGREDIENTES 2 paquetes de bacalao congelado 4 alcachofas 1 limón 1 huevo Perejil picado fresco Agua fría Sal Aceite suave Pimienta jamaicana ELABORACIÓN DE BACALAO CON […]
08/04/2016
Bacalao gratinado

Bacalao gratinado con alioli

INGREDIENTES 4 o 5 patatas 2 cebollas secas 4 lomos de bacalao Harina normal (para rebozar) Sal (para freír las patatas) Aceite de oliva virgen extra […]
27/04/2016
Bacalao con nata en olla GM

Bacalao con nata en olla GM

INGREDIENTES 800 g de bacalao al punto de sal (desmigado o lomos sin piel) 300 ml de leche 200 ml de nata 2 cucharadas de harina […]
28/06/2016
Caprichos de lomo

Caprichos de lomo

INGREDIENTES 4 filetes de lomo fresco 4 lonchas de queso 1 tomate 4 lonchas de chorizo Orégano Aceite Sal ELABORACIÓN DE CAPRICHOS DE LOMO Ponemos aceite […]