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18/08/2015
huevo flor crujiente puerro

Huevo flor sobre crujiente de puerro

INGREDIENTES 1 huevo 1 puerro Sal Aceite de oliva Setas de cardo ELABORACIÓN DE HUEVO FLOR SOBRE CRUJIENTE DE PUERRO Cortar las setas en láminas y […]
28/10/2015
gelatina artística

Gelatina artística

INGREDIENTES 250 ml de agua 1 sobre de gelatina neutra de 6 g 75 g de azúcar Un chorrito de anis Para la gelatina blanca: 250 […]