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Repostería y panadería

18/08/2018
tarta alemana de higos

Tarta alemana de higos

INGREDIENTES 500 g de harina de repostería 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 2 cucharadas de vainilla 1 sobre de levadura 700 g de […]
16/08/2018
bizcocho de claras

Bizcocho de claras

INGREDIENTES Ralladura de un limón 350 ml de nata para montar (mínimo 35 MG) 8 claras de huevo 350 g de azúcar 350 g de harina […]
14/08/2018
berlinas

Berlinas o bombas de crema

INGREDIENTES 250 g de harina de fuerza 1 pizca de sal 50 g de azúcar 20 g de levadura fresca Ralladura de naranja 5 vainas de […]
14/08/2018
trufas de donuts

Trufas de donuts

INGREDIENTES 2 donuts 30 g de queso de untar Aroma de vainilla Ralladura de naranja Cacao en polvo Fideos de colores Coco ELABORACIÓN DE TRUFAS DE […]
12/08/2018
tarta de almendras

Tarta de almendras

INGREDIENTES 6 huevos 250 g de harina de almendra molida 250 g de azúcar Ralladura de limón al gusto 70 g de almendras laminadas 2 cucharadas […]
11/08/2018
tiramisu de limon

Tiramisú de limón y arándanos

INGREDIENTES 4 huevos 150 g de azúcar glass 500 g de queso mascarpone 1 paquete de bizcochos de soletilla 3 cucharadas de limoncello 4 limones en […]
09/08/2018
delicatessen de mascarpone

Delicatessen de mascarpone y melocotón

INGREDIENTES 3 huevos 125 ml de aceite de oliva 200 g de panela 375 g de harina 1 sobre de levadura química para repostería Un poco […]
07/08/2018
tarta de manzana y brownie de limon

Tarta de manzana y brownie de limón

INGREDIENTES Para el brownie de limón: 100 g de harina 170 g de azúcar Pizca de sal 100 g de mantequilla 2 huevos grandes 1 cucharada […]
04/08/2018
tarta de nata

Tarta de nata y nueces

INGREDIENTES 1 paquete de Marias hojaldradas molidas 1/2 paquete de mantequilla sin sal derretida Nueces picadas 3/4 de tarrina de queso de untar 1 paquete de […]