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01/06/2013

Pan al aroma de ajo y hierbas

Ingredientes: 12 dientes de ajos pelados 350 ml de leche 1 huevo 1 cucharadita de sal 450 gr. de harina de fuerza 1 cucharada de hierzas […]
12/07/2013

Salmón con crema de queso con hierbas

INGREDIENTES 4 lomos de salmón 250 g crema de queso con hierbas (sin lactosa) 75 g de  crema agria (sin lactosa) 50 ml de leche (sin […]
29/07/2013

Pan de hierbas

INGREDIENTES 25 g de levadura. 15 g de leche en polvo. 1/4 l de agua. 2 cucharadas de aceite de oliva. 10 g de sal. 400 […]
26/06/2016
Ventresca fresca

Ventresca fresca marinada

INGREDIENTES 2 trozos de ventresca fresca 1 vasito de soja ½ vasito de vinagre de jerez Perejil Tomillo limonero Albahaca 1 lima Aceite de oliva Sal […]
23/07/2018
pescado entero al vapor

Pescado entero al vapor estilo chino

INGREDIENTES 750 g de pescado blanco entero (como lubina, róbalo, branzino, platija, lenguado, rodaballo, etc), limpiado con la cabeza y la cola intacta Sal Kosher Pimienta […]
26/08/2019
guiso de pavo

Guiso de pavo con verduras

INGREDIENTES 500 g de pavo a tacos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 bandeja de champiñones laminados 1 bolsita de zanahorias baby (125 g) 1 […]