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solomillo cerdo

01/07/2016
Pinchos de solomillo de cerdo

Pinchos de solomillo de cerdo o de lomo grueso con melón

INGREDIENTES 2 cortadas de solomillo o de lomo 2 cortadas de melón 2 lonchas de queso Sal Pimienta Azúcar moreno ELABORACIÓN DE PINCHOS DE SOLOMILLO DE […]
03/05/2016
Solomillo de cerdo a baja temperatura

Solomillo de cerdo a baja temperatura con salsa de queso de cabra

INGREDIENTES 350 g de solomillo de cerdo (1 pieza) Especias al gusto Sal Aceite de oliva virgen extra, menos de 1 cucharada 6 espárragos trigueros no […]
02/05/2016
Milhojas de solomillo

Milhojas de solomillo

INGREDIENTES 1/2 solomillo de cerdo Sal Pimienta Aceite de oliva 2 berenjena 1 tomate Cebolla caramelizada ELABORACIÓN DE MILHOJAS DE SOLOMILLO El medio solomillo lo cortamos […]