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01/06/2013

Mini hamburguesas de pan de horno

INGREDIENTES: 2 hamburguesas 1 tomate 2 huevos 2 patatas lechuga queso cheddar panecillos de horno ketchup semillas de sésamo ELABORACIÓN: Empezaremos preparando las patatas que irán […]
01/06/2013

Pinchos de pimiento y queso rebozados con vinagreta y remolacha

INGREDIENTES 8 pimientos verdes 8 lonchas de jamón ahumado 8 tacos de queso curado 2 huevos 8 lonchas de pan tostado 8 lonchas de remolacha cocida […]
01/06/2013

Tortilla de patatas (Fussion Cook)

Ingredientes principales: 3 patatas. 1/4 cebolla. 6 huevos. 50 ml aceite de oliva. Sal. 1 chorro de nata líquida. Preparación: Cortamos las patatas y la cebolla […]
04/07/2013

Brocheta de rape y langostinos a la gallega

INGREDIENTES 16 medallones de rape 16 langostinos 16 tomatitos enanos o champiñones Sal gorda 1 cucharada de pimentón dulce y  picante mezclado 1 dl de aceite […]
05/07/2013

Brochetas encebolladas de pulpo

INGREDIENTES 1 pulpo de 2 kg. 3 cebollas 2 patatas medianas 4 dientes de ajo ½ cucharada de pimentón de la Vera Pinchos para brochetas Sal […]
05/07/2013

Brocheta de pato con salsa de oporto

INGREDIENTES: Magret de pato Seta de temporada Uvas 1 guindilla o pimiento verde Salsa de Oporto Vaso de caldo de pollo Maizena Azúcar ELABORACIÓN: Al magret […]
06/07/2013

Piruletas de queso

INGREDIENTES 2 paquetes de mini quesos o similar 2 huevos 1 taza de pan rallado Aceite de oliva para freír Palitos de piruleta ELABORACIÓN Batimos en […]
08/07/2013

Bocaditos vegetales

INGREDIENTES 200 g de harina integral de trigo 1 huevo 1 lechuga 1 tomate 1 cebolleta 8 espárragos 4 lonchas de queso gouda 50 g de […]
09/07/2013

Montaditos de gallo y calabacín con tomate

INGREDIENTES 3 gallos 1 calabacín 2 tomates 10 hojas de espinaca 1 cebolleta 1 cucharada de harina de maíz refinada 1/2 vaso de vino blanco agua […]