14/07/2017
tarta de chocolate rápida

Tarta de chocolate rápida de cuatro texturas

14/07/2017
tarta de pan viejo

Tarta de pan viejo, crema y albaricoques

INGREDIENTES 200 g de pan del día anterior (solo la miga) 250 ml de leche entera (un vaso de los de agua) Un pellizquito de jengibre […]
14/07/2017
tarta de coco

Tarta de coco

INGREDIENTES Para la masa quebrada: 250 g de harina con levadura 100 g de azúcar 125 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 pizca de sal […]
14/07/2017
tarta helada

Tarta helada al whisky

INGREDIENTES Para la base: Bizcochos de soletilla Almíbar de Whisky Para el relleno: 2 yemas 75 g de azúcar 3 hojas de gelatina 50 ml de […]
08/07/2017
tarta de cuajada

Tarta de cuajada con mermelada de melocotón y nata montada

INGREDIENTES 1/2 l de leche 180 g de galletas 1/2 l de nata para batir 8 cucharadas de azúcar 2 sobres de cuajada Mantequilla sin sal […]
01/07/2017
tarta mousse de naranja

Tarta mousse de naranja

INGREDIENTES 300 g de queso crema 500 ml de nata o crema de leche 150 g de azúcar 100 ml de zumo de naranja 7 hojas […]
22/06/2017
tarta de cerezas

Tarta de cerezas al ron

INGREDIENTES Para la base: 1 yema de huevo 2 cucharadas de agua fría 180 g de harina de maíz 50 g de azúcar glass 1 pizca […]
18/06/2017
Tarta de San Marcos

Tarta de San Marcos

INGREDIENTES Para el bizcocho: 6 huevos 125 g de azúcar 200 g de harina 1 sobre de levadura 100 g de mantequilla Para el relleno: 1/2 […]
13/06/2017
Tarta Saint Honoré

Tarta Saint Honoré

INGREDIENTES Para la pasta choux: 125 ml de agua 125 ml de leche entera 3 huevos 135 g de harina de reposteria 115 g de mantequilla […]