estofadas

26/11/2015
alubias rojas estofadas

Alubias rojas estofadas

INGREDIENTES 6 puñados de alubias rojas 1 chorizo picante 4 lonchas de bacon 1 l de caldo de carne 1 zanahoria 1 cebolla 1 puerro 1 […]
28/02/2016
Carrilleras de cerdo estofadas

Carrilleras de cerdo estofadas

INGREDIENTES 1 kg de carrillera de cerdo 2 cebollas grandes 3 zanahorias grandes 2 dientes de ajo 1 puerro 1 hoja de laurel 1 vaso de […]
17/11/2016

Lentejas caviar estofadas con verduras y jamón

INGREDIENTES 80 g de lentejas caviar 250 g de jamón serrano 2 zanahorias 1 puerro 2 hojas de laurel Aceite de oliva Sal Pimienta negra ELABORACIÓN […]
02/02/2017
Lomo en cazuela

Lomo en cazuela con patatas estofadas y guisantes

INGREDIENTES 1 kg de lomo de cerdo 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 3 clavos de olor Unos granos de pimienta negra […]
13/02/2018
lentejas estofadas

Lentejas estofadas

14/02/2019
albondigas estofadas

Albóndigas estofadas en salsa de cerveza

10/08/2019
pasta estofada

Pasta estofada

INGREDIENTES  4 filetes de cabezada de cerdo Cebolla Ajos Sal Pimienta Laurel 1 par de tomates Vino tinto Zanahoria Curcuma Jengibre Pimentón Pasta (la que más […]