Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
06/09/2015
bizcocho chocolate mahonesa

Bizcocho de chocolate y mahonesa

INGREDIENTES Para la mahonesa: 250 ml de aceite de oliva 2 huevos y un poco de sal Para el bizcocho: 350 g de harina 240 g […]
03/10/2015
langosta bellavista

Langosta a la bellavista

INGREDIENTES Para la langosta: 1 langosta de un kilo, por cada dos comensales, o una de ración, para cada uno. Agua marina suficiente para cubrir, o […]
25/05/2016
Ensalada de patata

Ensalada de patata

INGREDIENTES Patatas cocidas Aceitunas Espárragos blancos Atún al natural Langostinos cocidos ELABORACIÓN DE ENSALADA DE PATATA Lavamos bien las patatas y las ponemos en una olla […]
26/09/2016
Paté de mejillones

Paté de mejillones

INGREDIENTES Una lata de mejillones en escabeche 3 quesitos tipo el caserio 3 cucharadas de mahonesa ELABORACIÓN DE PATÉ DE MEJILLONES Se pone todo en el […]
12/04/2017
Champiñones portobello

Champiñones portobello rellenos con mahonesa de trufa negra

INGREDIENTES 1 cuarto de pimiento verde 1 cuarto de pimiento rojo 1 cuarto de calabacin luna con su piel 700 g de champiñones portobello 2 dientes […]
08/07/2017
merluza con costra

Merluza con costra de mahonesa de trufa negra

INGREDIENTES 1 kg de filetes de merluza fresca 2 dientes de ajo Sal 4 cucharadas de aceite de oliva Para la mahonesa de trufa: 1 huevo […]
18/08/2017
tabulé de verduras

Tabulé de verduras frescas con vinagreta y mahonesa de menta

INGREDIENTES 200 g de cuscús 200 ml de agua Sal Un chorrito de aceite de oliva virgen extra Pimiento verde Pimiento rojo Zanahoria Calabacín Pasas Para […]
13/09/2017
tosta de cogollo

Tosta de cogollo y sardina anchoada

INGREDIENTES 1 barra de pan 2 cogollos de lechuga 1 lata de sardina anchoada 1 huevo cocido Mahonesa ligera 2 pimientos del piquillo ELABORACIÓN DE TOSTA […]
15/09/2017
bocadillos de codillo asado

Bocadillos de codillo asado

INGREDIENTES Panecillos (los que más nos gusten) Codillo crudo o en sal Verduras Sal Vino blanco Caldo de carne Mahonesa casera Mozzarella Albahaca Rúcula Salsa de […]