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sin leche

04/04/2016
Bizcochitos con crema de mandarina

Bizcochitos con crema de mandarina

INGREDIENTES Bizcocho sin leche y sin huevos Para el caramelo: 4 cucharadas de azúcar 1/2 vasito de agua Para la crema de mandarina: 250 ml de […]
04/04/2016
Torrija salada

Torrija salada de gazpacho

INGREDIENTES Pan torrija Gazpacho Harina Aceite ELABORACIÓN DE TORRIJA SALADA DE GAZPACHO Mojar el pan de torrija con gazpacho andaluz. Pasar por harina, y freír en […]
04/09/2018
coca de horchata

Coca de horchata

INGREDIENTES 6 huevos medianos 1 vaso de horchata 1 vaso de aceite de girasol 2 vasos de azúcar 2 vasos de harina 1 sobre de levadura […]
23/12/2018
crema de coliflor

Crema de coliflor y castañas

INGREDIENTES 1/4 de coliflor o 1/2 si es pequeña 1/2 cebolla morada 100 g de castañas 1 pera pequeña Pimienta Sal Nuez moscada ELABORACIÓN DE CREMA […]
31/12/2018
vichysoisse de aguacate

Vichysoisse de aguacate

INGREDIENTES 2 patatas pequeñas 1 puerro y medio 1 aguacate Sal Pimienta Jengibre ELABORACIÓN DE VICHYSOISSE DE AGUACATE Saltear el puerro en una sarten. Pasado unos […]