01/06/2013

Umm Ali (Postre típico egipcio)

Ingrediente principal: Masas y hojaldre.    Tiempo: Alto.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 8 croissant de mantequilla. 1/3 taza de coco rallado. 2 cucharadas de almendra […]
01/06/2013

Sopa de té con cítricos y cardamomo (Thermomix)

Ingredientes principales Para la sopa de té: 500 g de agua 20 g de té negro de ceylan 60 g de azúcar 1 rama de canela […]
01/06/2013

Harise (Postre típico de sémola)

Ingrediente principal: Pasta y cereales.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 3 tazas sémola áspera. 1 taza de azúcar. 1 cucharadita de bicarbonato. 1/2 taza […]
12/02/2014

Ghribat de chocolate

INGREDIENTES 100 g de mantequilla 120 g de azúcar glas 2 huevos 1 cucharadita de vainilla molida 1 cucharadita y media de levadura química 200 g […]
14/06/2015
chebakia

Chebakia (dulce marroquí)

INGREDIENTES 1 kg de harina 200 g de almendras peladas 200 g de ajonjolí tostado 90 g de anis en grano Medio vaso de mantequilla fundida […]
10/11/2015
baklava

Baklava

INGREDIENTES 2 paquetes de masa brick (16 láminas) 250 g de mantequilla sin sal 300 g de nueces mondadas 150 g de avellanas peladas 8 g […]
29/06/2016
Baklava

Baklava (pastel turco)

INGREDIENTES 12 hojas de masa filo 150 g de pistachos 75 g de nueces 75 g de almendra cruda Mantequilla Tahini Azúcar moreno Canela Para el […]
20/07/2016
Tül Perde Tatlisi

Tül Perde Tatlisi (Pastel turco)

INGREDIENTES Pasta filo Almendra a cuadritos 2 huevos 250 ml de leche 1 cucharadita de maicena 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de mantequilla derretida Para […]
10/11/2017
Basbousa de naranja

Basbousa de naranja

INGREDIENTES 3 vasos de de sémola fina 1 vaso de coco rallado 1 vaso menos cuarto de mantequilla derretida 1 vaso de zumo de naranja 1 huevo […]