06/08/2013

Ensalada de endibias y naranja

INGREDIENTES 3 endibias 8 higos secos 4 naranjas Nueces Almendras ELABORACIÓN Primero retiramos una a una las hojas de las endibias, y pasamos por todas un […]
06/08/2013

Ensalada de endibias y champiñones

INGREDIENTES 3 endibias 6 champiñones 1 manzana Nueces 1 rama de apio Zumo de 1 limón Mostaza Aceite Pimentón Pimienta negra Sal ELABORACIÓN Primero limpiamos bien […]
01/10/2013

Barcos de endibias con langostinos

INGREDIENTES 3 endibias 24 langostinos 1 aguacate 1/2 cebolla 1 tomate 1 guindilla Sal Pimienta Crema de queso tipo Roquefort 2 huevos cocidos ELABORACIÓN Hacemos los […]
13/10/2013

Ensalada de endibias y pollo

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo 2 endibias 4 hojas de lechuga 4 hojas de lechuga morada 1 tomate 1 cucharadita de alcaparras Aceite de oliva virgen […]
08/01/2014

Ensalada de endibias

INGREDIENTES 3 patatas cocidas 1 aguacate Cebolleta 2 huevos cocidos Huevas de mujol rojas Mayonesa Sal Pimienta Endibias ELABORACIÓN En un bol, picar las patatas cocidas, […]
12/06/2015
endibias surimi couscous brocoli

Endibias con surimi y couscous de brocoli

INGREDIENTES 3 endivias (las hojas mas grandes) 1 brocoli Tomates cherry 6 barritas de surimi Aceitunas negras Pepinillos 1 cebolleta fresca Hojas frescas de hierbabuena Aceite […]
01/05/2016
Endibias rellenas

Endibias rellenas de merluza y gambas

INGREDIENTES 3 endibias ½ kg de merluza ¼ kg de gambas 1 cebolla 150 ml de tomate triturado 1 diente de ajo Aceite de oliva 1 […]
08/02/2019
endibias guisadas

Endibias guisadas con panceta

INGREDIENTES 3 endibias 4 tiras de panceta fresca 1 cebolla Aceite de oliva 5 tomates naturales triturados Pimienta negra molida 1 vaso de caldo de pollo […]