norteamericana

03/11/2013

Pastel de crema de Boston

INGREDIENTES 5 huevos 250 g de azúcar 1 pizca de sal 85 g de harina 85 g de almidón 1 cucharadita rasa de levadura en polvo […]
20/11/2013

Hamburguesas a la americana

INGREDIENTES 500 g de carne picada 1 cucharadita de almidon de maíz 1 cucharada de aceite Sal y pimienta 1 cebolla pequeña rallada 1 cucharadita de mostaza Para el montaje: 4 panes de hamburguesas 1 tomate Hojas de lechuga […]
22/11/2013

Hamburguesas americanas

INGREDIENTES 500 g de carne de vacuno picada 1 cucharadita de aceite de oliva 1/2 cebolla triturada 1 huevo fresco 100 g de lechuga muy fresca 1 tomate  para ensalada 50 g de mantequilla buena calidad 1 cucharada de pan […]