20/06/2018
chuletillas de cordero en costra

Chuletillas de cordero en costra

11/06/2018
albóndigas en salsa curry

Albóndigas en salsa curry

INGREDIENTES Para las albóndigas: 500 g de carne picada (cerdo, pollo y ternera) 1 rebanada de pan de molde 30 g de leche 1 huevo 1/2 […]
31/05/2018
solomillo al pesto de rúcula

Solomillo al pesto de rucula en hojaldre

26/05/2018
gorditas mexicanas

Gorditas mexicanas

22/05/2018
bisteces borrachos

Bisteces borrachos

INGREDIENTES Bisteces de res Una cerveza Una cebolla fileteada Pimienta negra molida Un diente de ajo picado o exprimidos Mejorana Tomillo Sal ELABORACIÓN DE BISTECES BORRACHOS […]
14/05/2018
estofado de ternera con alcachofas

Estofado de ternera con alcachofas

INGREDIENTES (para 6 – 8 personas) 1 kg de carne de ternera a trozos 3 dientes de ajo 5 — 6 alcachofas 1 cebolla grande 1 […]
08/05/2018
gulash checo

Gulash checo

27/04/2018
pastel de papas

Pastel de papas con carne molida

INGREDIENTES 1 kg de papas peladas y cortadas en rodajitas delgadas 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta negra 1/2 kg de queso a su […]
21/04/2018
paletilla de cordero

Paletilla de cordero manchego a la cazuela

INGREDIENTES Paletilla de cordero 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan Pimiento choricero Un poquito de vino Una poquita harina Pimienta en grano […]