verduras Archives - Elbullirdeagus

14/12/2018

Pastel de carne con puré de boniato

INGREDIENTES (para una fuente de horno de 23 cm x 30 cm) Para el puré de boniato: 2 kg de boniatos (peso con piel) 1 yema […]

08/12/2018

Bacalao con calabacín y setas

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao de unos 200 g cada uno 1 calabacín mediano 300 g de setas 1 tomate maduro 1 pimiento verde 2 dientes […]

05/12/2018

Madalenas de verduras

INGREDIENTES Calabaza Calabacín Cebolla Unos ajos Rabanito Pimienta Cúrcuma Orégano 3 cucharadas de harina de garbanzo Agua Queso de rulo de cabra ELABORACIÓN DE MADALENAS DE […]

02/12/2018

Legumbres guisadas serranas

30/11/2018

Alubias marineras

INGREDIENTES 350 g de alubias blancas ½ cebolla más 1 cebolla más 1 zanahoria 1 pimiento verde pequeño 1 puerro 1 cucharada de salsa de tomate […]

30/11/2018

Gulash de carne

INGREDIENTES 500 g de ternera 2 cebollas 1 pimiento rojo 4 tomates 2 dientes de ajo 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de pimentón dulce 1 […]

28/11/2018

Sopa de tomates y gambas

INGREDIENTES 1 pieza de pan (baguette) 1 pimiento 1/2 cebolleta 1 dientes de ajo 300 g de gambas 5 cucharadas de tomate frito (hecho casero en […]

23/11/2018

Strusel de tomates y frutos secos (receta vegetariana)

22/11/2018

Cuello de cordero en salsa

INGREDIENTES Cuello de cordero Sal Pimienta Harina 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1/2 puerro 1 cayena 1 zanahoria 1 vaso de vino blanco ELABORACIÓN DE […]