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Recetas de “los amigos de elbullir”

24/06/2013

Empanada gallega de carne

INGREDIENTES Para la masa:  50 g de agua  50 g de aceite de oliva  50 g de vino blanco (yo utilicé un ribeiro)  90 g de […]
09/04/2014

Dalkys de fresa con Thermomix

INGREDIENTES 3 huevos 1 sobre de gelatina de fresa 70 g de azúcar 10 g de maicena 500 ml de leche entera y un vaso para […]
10/04/2014

Tortilla de vegetales y sucedáneo de cangrejo

INGREDIENTES Una cebolla grande Un diente de ajo Un calabacín grande 150 g de palitos de sucedáneo de cangrejo 3 huevos Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN […]
11/04/2014

Saquitos de carne con melocotón y pasas

INGREDIENTES 250 g de carne picada 1 huevo Sal Pimienta Tres mitades de melocotón en almibar Un puñado de uvas pasas Un poco de pan rallado […]
12/04/2014

Empanadillas de verduras y atún

INGREDIENTES 70 g de cebolla 100 g de pimiento rojo 50 g de pimiento verde 100 g de cabalabaza 100 g de calabacín 5 cucharadas de […]
13/04/2014

Mousse de yogur con nueces

INGREDIENTES 2 yogures sin azúcar 1 clara de huevo 40 g de azúcar 100 g de queso para untar. 75 g de nueces 1 gelatina 30 […]
14/04/2014

Bolas de carne y arroz con salsa de vino

INGREDIENTES 200 g de carne picada (de cerdo y ternera) 100 g de arroz 50 g de uvas pasas Un huevo duro Sal Pimienta Dos huevos […]
15/04/2014

Bizcocho de calabaza

INGREDIENTES 300 g de calabaza (sin piel, ni pepitas) 4 huevos 250 g de azúcar 75 g de aceite de oliva virgen extra 300 g de […]
24/04/2014

Filete de ternera empanado con verduras

INGREDIENTES 1 filete de ternera Un par de dientes de ajo Pan rallado 4 champiñones Pimiento rojo Pimiento verde Media zanahoria Un poco de cebolla picada […]