09/07/2013

Trufas sin gluten

INGREDIENTES 250 g de chocolate de cobertura (ver lista de alimentos en asociaciones celíacos) 125 g de mantequilla 4 yemas de huevo 75 g de azúcar […]
07/11/2013

Trufas

INGREDIENTES 6 cucharadas de leche condensada. 100 g de chocolate extrafino. 10 bizcochos de soletilla. 1 cucharada colmada de Nescafé. 1 cucharada de ron. Fideos de […]
01/12/2013

Trufas de alta cocina

INGREDIENTES 250 g de chocolate (70% de cacao) 100 ml de nata (35% materia grasa) 50 ml de leche entera Para rebozarlas: Un platillo con el […]
03/12/2013

Trufas de chocolate

INGREDIENTES 375 g de chocolate negro para postres 250 ml de nata líquida 2 nueces de mantequilla 1 chorrito de brandy Para decorar: Fideos de chocolate […]