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conservas

06/03/2014

Tomate frito en conserva

INGREDIENTES 2 kg de tomates maduros Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN Lava los tomates y quítales el tallo. Trocéalos en pequeñas porciones y colócalos en una […]
07/03/2014

Dulce de membrillo

INGREDIENTES: 2 kg de membrillos 800 g de azúcar 2 l de agua El zumo de medio limón ELABORACIÓN DEL DULCE DE MEMBRILLO: Pon los 2 […]
09/03/2014

Pimientos morrones en conserva

INGREDIENTES Pimientos rojos Sal Agua ELABORACIÓN DE PIMIENTOS MORRONES EN CONSERVA Asa los pimientos enteros en una parrilla o plancha a fuego vivo, dándoles la vuelta […]
10/03/2014

Melocotón en almíbar

INGREDIENTES 1 kg de melocotones 500 g de azúcar 1 l de agua ELABORACIÓN DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR Pela los melocotones, córtalos por la mitad y […]
12/03/2014

Verduras en escabeche

INGREDIENTES 9 puerros baby 5 champiñones 5 tomates cherry 4 dientes de ajo 1 zanahoria 1/4 de coliflor 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta […]
13/05/2014

Pepinos en salmuera

INGREDIENTES 1 kg de pepinos pequeños 50 a 60 g de sal, disuelta en 1 litro de agua 1/3 taza de vinagre 1 ó 2 cucharaditas […]
17/05/2014

Jrein

INGREDIENTES 5 remolachas cocidas y pasadas por la procesadora 3 cucharadas de vinagre blanco 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita o más de sal Raíz picante […]
15/02/2015
ensalada fish fruit

Ensalada «Fish & Fruit»

INGREDIENTES 1 bolsa de ensalada de canónigos 1 bolsa de lechugas variadas Salmón ahumado Mejillones en escabeche Serrats Anchoas en aceite de oliva Serrats Pepinillos en […]
02/07/2015
mermelada fresas casera

Mermelada de fresas casera

INGREDIENTES 1 kg de fresas 400 g de azúcar El zumo de un limón ELABORACIÓN DE MERMELADA DE FRESAS CASERA Lavar las fresas, quitar el rabillo […]