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brazo gitano

09/10/2013

Brazo de gitano

INGREDIENTES (para 6 personas)  2 yemas de huevos  1 limón rallado  1 sobrecito de levadura  1 vaso de leche  3 huevos  3 cucharadas de harina fina […]
09/10/2013

Brazo gitano de chocolate

INGREDIENTES (para 6 personas) 150 g de quesos frescos de untar  50 g de mantequilla  5 huevos  30 g de harina  1 cucharada de esencia de […]
14/10/2013

Brazo de gitano de remolacha y queso crema

INGREDIENTES Para la tortita: 150 g de remolacha cocida (o vuestra verdura favorita: calabaza, espinacas,…) 100 ml de leche 1 huevo 90 g de harina Pizca […]
01/11/2013

Brazo de gitano

INGREDIENTES 4 huevos 6 cucharadas soperas de harina (al ras) 4 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de azúcar glasé 100 g de chocolate de […]
20/12/2013

Brazo de gitano con caviar y queso

INGREDIENTES 70 g de harina 4 huevos Una pizca de sal Una pizca de azúcar 350 g de queso cremoso para untar 100 g de huevas […]
08/11/2014

Brazo de gitano sin gluten

INGREDIENTES 6 cucharadas soperas no muy colmadas de harina para pastelería sin gluten 5 cucharadas soperas de azúcar 3 huevos 1 clara Un pellizco de vainilla […]
01/10/2015
brazo gitano vegetal

Brazo gitano vegetal

INGREDIENTES 4 huevos 125 g de harina 75 g de azúcar 1 sobre de levadura Para el relleno: Mayonesa Jamón de york Tomate Lechuga Bonito ELABORACIÓN […]
19/02/2016
Brazo de San Valentín

Brazo de San Valentín

INGREDIENTES Para el bizcocho: 100 g de harina 4 huevos 100 g de azúcar 1 cucharada de colorante rojo Para el relleno: 400 ml de nata […]
04/04/2016
Brazo de gitano de patata

Brazo de gitano de patata y espinaca

INGREDIENTES 2 patatas 100 g de espinacas Ajo Sal Aceite de oliva 1 cucharada de harina Nueces Pasas ELABORACIÓN DE BRAZO DE GITANO DE PATATA Y […]