28/11/2016
Conejo a la andaluza

Conejo a la andaluza

INGREDIENTES 1 conejo 2 dientes de ajo 3 chalotas Almendras 1 cucharada de perejil 200 ml de vino blanco (yo puse un rueda) 1 patata grande […]
12/03/2018
pajaritos de codorniz

Pajaritos de codorniz en salsa

INGREDIENTES 24 pajaritos de codorniz ½ cebolla 1 pimiento choricero 2 ajos 12 almendras 160 ml de vino blanco 2 cucharadas de tomate triturado 2 hojas […]
21/04/2018
paletilla de cordero

Paletilla de cordero manchego a la cazuela

INGREDIENTES Paletilla de cordero 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan Pimiento choricero Un poquito de vino Una poquita harina Pimienta en grano […]
05/05/2018
alitas de pollo al ajillo

Alitas de pollo al ajillo

INGREDIENTES 1/2 kg de alitas de pollo Sal Pimienta 3 ajos 1 chorrito de vinagre 1 cucharada de harina Aceite para freír ELABORACIÓN DE ALITAS DE […]
24/01/2019
fideos con pollo

Fideos con pollo

INGREDIENTES 700 g de pollo Aceite de oliva Sal Pimienta 1/2 cebolla 3/4 de pimiento rojo 3 dientes de ajo Un puñado de hojas de perejil […]
10/06/2019
zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

INGREDIENTES Rape Sepia Calamares Langostinos Almejas Mejillones Bogavante Tomate Cebolla Caldo de pescado Brandy Ajo Perejil Guindilla Pan tostado Almendras Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN […]