12/11/2013

Bantan (Mongolia)

INGREDIENTES Carne (de res o cordero) Sal Cebolla Masa Prima de la harina de trigo Una pizca de sal Agua ELABORACIÓN Cortar la carne en finas […]
12/11/2013

Buuz (Mongolia)

INGREDIENTES Harina. Carne picada (cordero, ternera…). Ajo. Cebolla. ELABORACIÓN Primero haremos la masa de pan. La dejaremos reposar diez o quince minutos y luego la cortaremos […]
12/11/2013

Carne de Mongolia (Mongolia)

INGREDIENTES 3 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de vino de arroz chino o 2 cucharadas de jerez seco 1 cucharadita de fécula de maíz […]
12/11/2013

Chanies (Mongolia)

INGREDIENTES Tomate. Esparragos. Macarrones hervidos. Azúcar molida. Manzana al horno. ELABORACIÓN Mezclar todos los ingredientes y listo para comer.
16/11/2013

Cordero mongol (Mongolia)

INGREDIENTES 500 g de cordero 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de maicena 2 dientes de ajo machacados 1 cucharadita de semillas de sésamo, […]