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23/06/2016
Coca de San Juan

Coca de San Juan

INGREDIENTES Para la masa: 500 g de harina de fuerza 7 g de levadura seca de panadero (la que es en polvo) 100 g de azúcar […]
26/06/2016
Coca de San Juan tradicional

Coca de San Juan tradicional

INGREDIENTES Para la masa madre: 140 g de harina de fuerza 30 g de levadura de panadero 80 g de agua templada (no fría) Para la […]
23/06/2018
coca alicantina

Coca alicantina

INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 250 ml de aceite de oliva de 4º 125 ml de agua 50 ml de anís seco 1 kg […]