salsa frutos rojos

20/04/2017
Solomillo ibérico con frutos rojos

Solomillo ibérico con frutos rojos

INGREDIENTES Solomillo de cerdo ibérico Sal Pimienta Grosellas Fresas Mostaza en polvo 1 cucharada de cabello de angel Menta ELABORACIÓN DE SOLOMILLO IBÉRICO CON FRUTOS ROJOS […]
05/12/2015
Corona de gelatina yogur nieve de coco salsa frutos rojos

Corona de gelatina de yogur

INGREDIENTES Para la corona: ½ l de yogur natural Leche, suficiente 150 g de azúcar blanquilla 200 g de coco rallado Gelatina neutra en polvo Para […]
25/07/2015
crema mascarpone salsa frutos rojos

Crema de mascarpone con salsa de frutos rojos

INGREDIENTES 250 g de queso mascarpone 3 huevos 120 g de azúcar, reservar una cucharada para preparar la salsa Una pizca de sal 1 limón 2 […]
04/07/2015
ternera pimientos salsa frutos rojos

Ternera con pimientos y salsa de frutos rojos

INGREDIENTES 4 filetes de ternera 1 pimiento verde grande 1 pimiento rojo grande 1 tarrina de moras 1/4 kg de cerezas Unas judías verdes escaldadas para […]
04/10/2013

Pastel de queso de burgos con salsa de frutos rojos y dulce de castañas

INGREDIENTES 750 g de queso fresco de burgos. 1 l de nata. 10 huevos. 1 cucharada de coco rallado. 2 cucharadas soperas de azúcar. 1 bote […]