01/06/2013

Salsas

Salsa de soja La salsa de soja es una de las salsas más antiguas del mundo y tiene su origen en China. La precursora de esta salsa es […]
06/07/2013

Salsa marinara

INGREDIENTES 3 dientes de ajo Albahaca fresca 2 latas grandes de tomate natural de pera 2 latas grandes de tomate natural triturado 4 sobres de azúcar […]
09/07/2013

Mojo colorado sin gluten

INGREDIENTES 3 pimientas rojas, secas o frescas 2 sobres de cominos 2 cucharadas de pimentón (sin gluten) 4 cucharadas de vinagre 1 cabeza de ajos 1 […]
15/07/2013

Guacamole

INGREDIENTES 3 aguacates 1/2 cebolla Cilantro fresco 1/2 limón 1/2 pimiento verde 1 tomate Una pizca de chile 4 tortillas mexicanas ELABORACIÓN Pelar y deshuesar los […]
19/07/2013

Salsa de queso feta y pimiento

INGREDIENTES 2 pimientos pequeños (rojo y amarillo) por persona (aproximadamente 150 g cada uno) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 50 g […]
03/09/2013

Salsa barbacoa

INGREDIENTES 2 cebollas 2 dientes de ajo 9 tomates maduros 1 cucharada de miel 1 cucharada de harina de maíz refinada 2 cucharadas de vinagre Aceite […]
14/10/2013

Salsa de fresas sin azúcar

INGREDIENTES 1 taza de jugo de naranja fresco 1 kg de fresas 3 sobres de edulcorante 3 cucharadas de mermelada de fresas sin azúcar 1/2 cucharadita […]
14/10/2013

Mayonesa de zanahoria

INGREDIENTES 500 g de zanahorias 200 ml de aceite de girasol 100 g de tahine, crema de sésamo sin gluten 1 cucharadita de miel Sal Pimienta […]