solomillo

01/06/2013

Teppanyaki de solomillo

Ingrediente principal: Carne.    Ambiente: A diario, ligera.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 4 filetes de solomillo. 80 ml de salsa de soja. 80 […]
02/07/2013

Solomillo a las frutas tropicales

INGREDIENTES 4 filetes gruesos de solomillo de ternera 1 aguacate 1 papaya ó mango 200 grs. de piña natural Una cucharada de azúcar moreno 1 cucharada […]
06/07/2013

Solomillo de cerdo en hojaldre

INGREDIENTES 1 solomillo grande o 2 pequeños 1 masa de hojaldre refrigerada 1 huevo Sal y pimienta Jamón o beicon Queso en lonchas ELABORACIÓN Para preparar […]
12/07/2013

Solomillo de cerdo en salsa

INGREDIENTES Un solomillo de lomo de cerdo grande 1 kg de zanahorias 3 cebollas grandes 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta negra […]
08/08/2013

Solomillo al jerez

INGREDIENTES 1 kg de solomillo 50 g de jamón 3 cucharadas soperas de manteca de cerdo 1 copa de Jerez 6 cebollitas 3 cucharadas soperas de […]
01/09/2013

Solomillo con patatas gratén

INGREDIENTES 600 g de solomillo 3 patatas 1/4 l de leche ¼ l de nata Pimienta blanca molida Aceite de oliva de 0,4º Sal   ELABORACIÓN […]
27/11/2013

Solomillo de cerdo en hojaldre

INGREDIENTES 2  Solomillos de cerdo 300 g de hojaldre 1 lata de foie Sal y pimienta 1 vaso de nata 1 huevo ELABORACIÓN Para empezar salpimentamos […]