29/07/2013

Milhojas de nata

INGREDIENTES Para 10 personas: 1 plancha de hojaldre. 200 ml de nata. Canela. 30 g de azúcar glass. 3 cucharadas de azúcar. ELABORACIÓN Espolvorear la encimera […]
05/10/2013

Milhojas de gambas y manzanas

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 300 g de gambas ó langostinos* 2 manzanas rojas (porque son mas dulces)* Txaka o surimi* Azúcar Huevo Pimientos del piquillo* […]
06/12/2013

Milhojas de trufa

INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre 1 brick de 200 g de nata de más del 35,1% de materia grasa 2 cucharadas soperas colmadas de Cacao en polvo 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar glas […]