pimentón

23/11/2015
raya pimentón estilo madre

Raya en pimentón al estilo de mi madre

INGREDIENTES 2 kg de raya cortada en trozos 1 vaso pequeño de aceite de oliva 1 vaso pequeño de vino blanco o vinagre 1/2 cebolla grande […]
04/04/2016
Coliflor

Coliflor al ajoarriero

INGREDIENTES 1 coliflor Ajos Pimentón Vinagre Aceite Sal ELABORACIÓN DE COLIFLOR AL AJOARRIERO Cocer la coliflor en agua con sal, cuando este la dejamos en el […]
11/06/2016
Timbal de arroz con pulpo

Timbal de arroz con pulpo

INGREDIENTES 1 pulpo pequeño 200 g de arroz Agua Aceite de oliva Sal Pimentón dulce Pimentón picante ELABORACIÓN DE TIMBAL DE ARROZ CON PULPO Se coloca […]
02/08/2016
Albóndigas de atún fresco

Albóndigas de atún fresco

INGREDIENTES 600 g de atún fresco 4 dientes de ajo 1 manojo de perejil 1 manojo de cilantro 2 huevos enteros Sal Pimienta 2 rebanadas de […]
22/08/2016
Pechugas de pollo rellenas

Pechugas de pollo rellenas en salsa de boletus y pimentón

INGREDIENTES 8 filetes de pechuga de pollo 8 lonchas de jamón serrano ½ cebolla 2 ajos 1 cucharadita de pimentón de la vera 2 cucharadas de […]
29/08/2016
Codornices al pimentón

Codornices al pimentón

INGREDIENTES 4 codornices 8 ajos laminados ½ cebolla 200 ml de vino blanco 1 cucharadita de pimentón dulce 2 cucharadas de tomate triturado Una rebanada de […]
25/09/2016
Pescado a la portuguesa

Pescado a la portuguesa

INGREDIENTES 700 g de pescado de gallo 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo pequeño 1 lata de guisantes pequeña Pimentón dulce al gusto Colorante 1/2 vaso […]
19/10/2016
Costillas adobadas al pimentón

Costillas adobadas al pimentón con arroz y bolas de patatas

INGREDIENTES Costillas adobadas Sal Cebolla Tomate natural Tomate frito Bolas de pimienta negra Pimentón de la vera Aceite de oliva virgen extra Perejil Laurel Arroz Patatas […]
15/11/2016
Bizcocho de pimentón

Bizcocho de pimentón

INGREDIENTES 125 g de clara de huevo 2 g de pimentón 80 g de azúcar 15 g de harina ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE PIMENTÓN Mezclamos en […]