calabacín

01/06/2013

Invento con calabacín (Fussion Cook)

Ingredientes principales: 1 calabacín a láminas finas. Unas lonchas de jamón de york. Queso, hoy mozarella y tofu. Tomillo, pimienta y orégano. Preparación: Poner aceite en […]
01/06/2013

Mtabbal kousa (Paté de calabacín)

Ingrediente principal: Verduras y hortalizas.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 1 calabacín mediano. 2 – 3 dientes de ajo picados finos. 1 yogur natural. […]
09/07/2013

Montaditos de gallo y calabacín con tomate

INGREDIENTES 3 gallos 1 calabacín 2 tomates 10 hojas de espinaca 1 cebolleta 1 cucharada de harina de maíz refinada 1/2 vaso de vino blanco agua […]
10/07/2013

Carpaccio de calabacín con pulpo

INGREDIENTES 4 patas de pulpo cocidas 2 calabacines pequeños Canónigos Aceite de oliva Pimentón dulce Sal en escamas ELABORACIÓN Cortamos el calabacín en finas rodajas y […]
12/07/2013

Tortilla de calabacín

INGREDIENTES 500 gramos de calabacín 1/2 cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva 50 gramos de atún en aceite 6 huevos 2 cucharadas de nata líquida […]
25/07/2013

Calabacín con relleno de cebada perlada y nueces

INGREDIENTES 200 g de cebada perlada. 1/2 de agua. 4 calabacines. 50 g de nueces sin cáscara. 100 g de queso fresco «light». El zumo de […]
02/10/2013

Tortilla de calabacín y jamón

INGREDIENTES 1 calabacín hermoso 1 cebolla mediana 100 g de jamón ibérico en una loncha gorda Aceite de oliva 4 huevos hermosos Sal ELABORACIÓN Lavar el […]
17/11/2013

Hamburguesas de calabacín

INGREDIENTES 1/2 kg de calabacines 1/2 cebolla 1 huevo 50 g de queso Pan rallado Harina Orégano Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN Cocemos los calabacines pelados […]
20/06/2014

Milanesitas de calabacín

INGREDIENTES 2 calabacines medianos cortados en rodajas de 1/2 cm de espesor ½ taza (60 g) de pan rallado Una pizca generosa de sal Pimienta negra […]