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11/07/2015
patatas guisadas falda cordero

Patatas guisadas con falda de cordero

INGREDIENTES 6 patatas medianas 1/2 kg de falda de cordero 1 cebolla 2 ajos Pimiento verde Pimiento choricero Hojas de laurel Agua o caldo Un vaso […]
01/03/2016
Conejo guisado

Conejo guisado

INGREDIENTES 1 conejo troceado 1 tarro de carne de pimiento choricero 3 cebollas 5 dientes de ajo Caldo de carne Vino blanco Aceite de oliva Sal […]
04/04/2016
Guisado de patatas

Guisado de patatas con zanahorias

INGREDIENTES 1 cebolla 25 ml de aceite Sal 4 zanahorias 4 patatas Agua ELABORACIÓN DE GUISADO DE PATATAS CON ZANAHORIAS Cortar la cebolla en juliana, cortas […]
21/04/2016
Alubias pintas

Alubias pintas estofadas con verduritas y jamón

INGREDIENTES 400 g de alubias pintas 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 tallo de apio 2 zanahorias 1 tomate […]
07/05/2016
Pollo de corral guisado

Pollo de corral guisado tradicional

INGREDIENTES 1 pollo de corral cortado en trozos 250 g de setas 2 zanahorias grandes 1 tomate grande pelado 2 ajos 1 cebolla mediana 200 g […]
25/09/2016
Pescado a la portuguesa

Pescado a la portuguesa

INGREDIENTES 700 g de pescado de gallo 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo pequeño 1 lata de guisantes pequeña Pimentón dulce al gusto Colorante 1/2 vaso […]
15/02/2017
Rabo de toro

Rabo de toro

INGREDIENTES 2 tomates 2 cebollas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 2 Hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce Pimienta […]