INGREDIENTES 2 plátanos machos verdes (yo use maduros) 1/4 de cebolla en brunoise 1 diente de ajo grande en brunoise 5 rebanadas de tocino en brunoise […]
INGREDIENTES Para los patacones: 2 plátanos verdes (o machos) Para el frijol molido: Frijoles 1/2 chile panameño Cebolla 2 ajos 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas […]
INGREDIENTES 4 plátanos verdes o machos 300 g de carne molida 3 ajos 150 g de frijoles cocinados Sal Pimienta negra Mantequilla ELABORACIÓN DE PUPUSA DE […]