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19/01/2015
INGREDIENTES 4 filetes de lomo de cerdo 200 g de setas 3 patatas 1 manojo de espárragos trigueros 1 manojo de ajetes tiernos Sal Pimienta Aceite […]
28/05/2016
INGREDIENTES Obleas para empanadillas 4 filetes pequeños de lomo 1 lata de paté 1 cebolla pequeña 2 cucharaditas de azúcar integral Aceite Sal Huevo para pincelar […]
01/07/2016
INGREDIENTES 2 cortadas de solomillo o de lomo 2 cortadas de melón 2 lonchas de queso Sal Pimienta Azúcar moreno ELABORACIÓN DE PINCHOS DE SOLOMILLO DE […]
04/08/2016
INGREDIENTES 300 g de harina 150 g de mantequilla 150 g de lomo de cerdo 150 g de tocino ahumado 2 huevos Canela Nuez moscada Coñac […]
16/08/2016
INGREDIENTES Un trozo de lomo de un kilo Seis lonchas de bacon Ocho ciruelas pasas sin hueso 350 ml de cava Mermelada de cerveza Sevebrau 250 […]
01/09/2016
INGREDIENTES Una bandejita de portobellos grandes 3 filetes de lomo 1 cebolla Queso semicurado ELABORACIÓN DE PORTOBELLOS RELLENOS DE LOMO Y GRATINADO DE QUESO AL ROMERO […]