panadería

01/06/2013

Pan de cebolla

Ingredientes: (Para un pan de 750g) 310 ml agua. 3 y cuarto tazas de harina (vaso medidor de la panificadora). 1 cucharada de aceite (cuchara medidora […]
01/06/2013

Pan pizza

Ingredientes: 150 gr de beicon a trocitos muy pequeñitos 60 gr de salsa de tomate 170 ml de leche 3 cucharaditas de orégano 2 de azúcar […]
01/06/2013

Masa de pan

Ingredientes principales Ingredientes (PARA 1 KG):  350 g. de agua  2 cucharaditas de sal  ½ cucharadita de azúcar  40 g de levadura fresca prensada de panadería […]
01/06/2013

Pan con nueces

Ingredientes: 120 ml de agua tibia 250 gr de harina 8 gr de leche en polvo 30 gr de mantequilla 12,5 gr. de levadura fresca 1 […]
01/06/2013

Pan de hamburguesa

Ingredientes: 550 g harina de fuerza. 240 ml de leche. 120 ml de agua. 60 g de mantequilla. 1 huevo batido. 20 g de azúcar. 20 […]
01/06/2013

Pan al aroma de ajo y hierbas

Ingredientes: 12 dientes de ajos pelados 350 ml de leche 1 huevo 1 cucharadita de sal 450 gr. de harina de fuerza 1 cucharada de hierzas […]
01/06/2013

Pan de centeno y semillas

Ingredientes: 360 ml. de agua templada 2 cucharadas de aceite de oliva 2 1/2 cucharadas de melaza (miel de caña) 250 gr. de harina de fuerza […]
01/06/2013

Pan de leche

Ingredientes: 250 ml de leche. 500 g de harina. 50 g de mantequilla fundida. 50 g de azúcar. 40 g de levadura fresca. Elaboración: Calentamos un […]
01/06/2013

Pan al vapor

Ingredientes principales 150 g de agua  15 g de levadura fresca  250 g de harina  1 cucharadita de sal  Aceite para engrasar  1,5 litro de agua Para […]