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10/03/2015
revuelto ternera primavera

Revuelto de ternera «primavera»

INGREDIENTES 400 g de ternera en trozo 1 bandeja de ajetes tiernos 3 patatas grandes 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 200 g de champiñones 1 guindilla […]
11/03/2015
solomillo relleno envuelto panceta

Solomillos rellenos envueltos en panceta

INGREDIENTES 2 solomillos medianos de cerdo 100 g de jamón cocido 200 g de lonchas finitas de panceta 100 g de jamón serrano Mostaza 4 lonchas […]
11/03/2015
albóndigas ternera salsa verde

Albóndigas de ternera en salsa verde

INGREDIENTES 400 g de carne picada de ternera Miga de pan 1 huevo Leche 2 patatas grandes 1 puerro 1 par de pimientos italianos verdes Unos […]
12/03/2015
guiso pollo salsa soja

Guiso de pollo con salsa de soja

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolla 2 dientes de ajos Una docena de champiñones Pimienta negra Sal 100 ml de vino blanco […]
13/03/2015
asado pollo

Asado de pollo

INGREDIENTES Un pollo en troceado 3 patatas grandes en trozos o rodajas gruesas Un vaso de vino blanco 3 dientes de ajos fileteados Perejil picado Zumo […]
14/03/2015
huevos cazuela

Huevos a la cazuela

INGREDIENTES 3 huevos cocidos 2 salchichas frankfurt de las grandes Champiñones Ajo Perejil Colorante Harina ELABORACIÓN DE HUEVOS A LA CAZUELA Lo primero que haremos será […]
14/03/2015
bocata caliente pollo

Bocata caliente de pollo

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo Pimientos rojos del piquillo 4 lonchas de queso Edam Escarola 4 panecillos integrales Mermelada de tomate Salsa mahonesa 4 lonchas de […]
16/03/2015
pimientortilla patata

Pimientortilla de patata

INGREDIENTES 4 pimientos rojos cortos 2 patatas grandes 3 huevos 1 puerro Leche Sal 2 dientes de ajo Aceite de oliva Pimienta ELABORACIÓN DE PIMIENTORTILLA DE […]
17/03/2015
falda cordero patatas

Falda de cordero con patatas

INGREDIENTES Falda de cordero troceada 1 cebolla Romero Aceite de oliva Sal Pimienta 4 dientes de ajo 3 patatas 1 hoja de laurel 1 cucharadita de […]