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queso parmesano

01/11/2013

Sopa de cebolla con queso parmesano

INGREDIENTES Aceite de oliva virgen extra 2 ramas de apio 1 cebolla 1 gallina 2 cucharadas de harina 1 ramillete de hierbas aromáticas 75 g de […]
04/04/2016
Risotto con parmesano

Risotto con parmesano y trufa

INGREDIENTES 260 g de arroz 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 l de agua aproximadamente 1/2 vaso de vino blanco seco Sal gorda 75 […]
20/05/2016
Tagliatelle huerta

Tagliatelle «huerta» con pavo

INGREDIENTES 300 g de tagliatelle 1 paquete de salchichas de pavo 250 g de tomates cherry 1 pimiento verde 4 cucharadas de aceite de oliva 2 […]
10/08/2016
Risotto de jamón

Risotto de jamón, parmesano y tomate

INGREDIENTES 250 g de arroz 2 zanahorias medianas 1 cebolla mediana 2 chalotas (o dos dientes de ajo) 1 l de caldo de verdura ½ vaso […]
21/06/2017
lasaña

Lasaña

INGREDIENTES Lasaña Champiñones Pimientos Tomates Cebolla Espárragos Ajos Albahaca Maíz Sal Carne picada de cerdo (lomo) Carne picada de pollo (pechuga) Aceite de oliva Bechamel ELABORACIÓN […]
29/11/2017
risotto de remolacha

Risotto de remolacha con codillo

INGREDIENTES 300 g de arroz 500 ml de caldo de pollo 1/2 cebolla 1 ajo Aceite Queso parmesano rallado 1 chorrito de vino blanco 2 remolachas […]
13/01/2018
espaguettis con pesto de nuez

Espaguettis con pesto de nuez

INGREDIENTES 250 g de espaguettis 70 g de nueces Albahaca al gusto Aceite de oliva virgen extra Sal Queso parmesano ELABORACIÓN DE ESPAGUETTIS CON PESTO DE […]
01/05/2018
risotto con crema de calabaza

Risotto con crema de calabaza y setas

07/06/2018
pasta fresca con salsa veraniega

Pasta fresca con salsa veraniega