01/07/2015
conejo chocolate puré zanahorias

Conejo al chocolate con puré de zanahorias

INGREDIENTES 1 conejo troceado 1 cebolla 1 zanahorias 2 dientes de ajo 50 g de chocolate de fundir 1 vaso de vino tinto 1 cucharada de […]
02/07/2015
mini hamburguesas pescado

Mini hamburguesas de pescado

INGREDIENTES 500 g de pescado congelado 3 – 4 palitos de surimi 100 g de queso blanco de untar 1 huevo 2 rebanadas de pan de […]
03/07/2015
rollitos carne rellenos

Rollitos de carne rellenos en salsa «explosiva»

INGREDIENTES Filetes de carne de ciervo (pero podeís utilizar cualquier otra) Paté Jamón cocido Queso fundente en lonchas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento […]
03/07/2015
pollo salsa estilo abuela

Pollo en salsa al estilo de la abuela

INGREDIENTES 500 g de carne de pollo deshuesado y troceado 2 tomates maduros 1 pimiento rojo pequeño 1 pimiento verde 1 cebolla grande 2 dientes de […]
04/07/2015
tortilla marinera

Tortilla a la marinera

INGREDIENTES Almejas Patatas Huevos Ajo Perejil 1 cucharadita de harina Vino blanco Aceite Sal ELABORACIÓN DE TORTILLA A LA MARINERA Primero preparamos una tortilla de patata y […]
04/07/2015
pollo marinada soja

Pollo con marinada de soja

INGREDIENTES 4 piezas de pollo 40 ml de aceite de girasol 20 ml de salsa de soja 2 hojas de laurel 1 diente de ajo 5 […]
05/07/2015
albóndigas salsa

Albóndigas en salsa

INGREDIENTES Picada de ternera y cerdo 1 ajo rallado Cebolla muy pequeñita rehogada Perejil 2 huevos Pan remojado en leche Vino blanco Sal Para la salsa: […]
06/07/2015
pechuga pato manzana puerro

Pechuga de pato con manzana y puerro

INGREDIENTES (para 6 personas) 2 pechugas de pato (500 g) 3 puerros 1 cebolla 1 naranja 2 manzanas ácidas 1/2 vaso de caldo de pollo 2 […]
06/07/2015
pastel carne

Pastel de carne

INGREDIENTES 600 g de carne picada, mitad de ternera y mitad de cerdo 700 g de patatas 2 huevos 2 zanahorias 1 cebolla grande 2 dientes […]