02/07/2013
INGREDIENTES 3 Calabacines delgados tamaño normal 3 tajadas de bacalao salado (desalado durante 48 horas) 1 cebolla 2 cucharadas soperas de Maizena Leche, mantequilla, aceite, pan […]
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- leche merengada
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07/08/2013
INGREDIENTES 3 calabacines pequeños 3 zanahorias tiernas 1 naranja muy bien lavada Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza fina 3 cucharadas de zumo de naranja […]
04/10/2013
INGREDIENTES 4 calabacines 36 gambas 1/2 copa de brandy Harina Agua Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil ELABORACIÓN Lavar los calabacines, quitar el pedúnculo y cortar en 3 trozos cada uno de […]
08/01/2014
INGREDIENTES Para los calabacines rellenos: 150 g de carne de ternera 100 g de magro de cerdo 2 cebolletas 150 g de setas 2 ajos frescos 50 […]
07/02/2014
INGREDIENTES Un calabacín grande y gordo 100 g de jamón york 100 g de queso Aceite de oliva Sal Para el rebozado: 150 g de harina […]
08/02/2014
INGREDIENTES 4 calabacines Arroz sobrante de una paella o similar 2 tomates 4 cucharadas de aceite de oliva ELABORACIÓN Lavar los calabacines y cortar las puntas. Se echan en abundante agua hirviendo con sal […]
13/06/2014
INGREDIENTES 3 calabacines grandes, cortados en rodajas 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 2 cucharaditas de sal 1 cucharada de hierbas aromáticas (francesas o […]
20/06/2014
INGREDIENTES Latilla de bonito serrats Latilla de mejillones serrats 4 calabacines luna Queso de cabra con pimentón 1 cebolleta 1 puerro Sal Pimienta blanca Aceite de […]
21/03/2015
INGREDIENTES 400 g de bacalao (yo utilizé migas de bacalao) 4 calabacines 1 cebolla 1 puerro 400 ml de nata Aceite de oliva Mantequilla Sal Pimienta […]
