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01/03/2015
hamburguesa asiática

Hamburguesa asiática

INGREDIENTES Para las hamburguesas: 500 g de carne picada de ternera 5 especias chinas Algas molidas kombu, nori y wakame Ralladura de 1 lima Canela Champiñones […]
04/03/2015
salmón salsa naranja

Salmón con salsa de naranja

INGREDIENTES 1 rodaja de salmón 2 naranjas (una para hacer zumo y la otra para acompañar el salmón) 1/2 cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal […]
05/03/2015
merluza horno

Merluza al horno

INGREDIENTES Una cola de merluza Dos patatas Una cebolla Aceite de oliva virgén extra Sal 3 dientes de ajo Zumo de 1 limón Una puntita de […]
07/03/2015
albóndigas pollo crema calabaza

Albóndigas de pollo con crema de calabaza

INGREDIENTES Para las albóndigas: 1 kg de carne picada de pollo 2 huevos Pan rallado 1 par de dientes de ajo troceados 1 cebolla Sal Harina Para […]
07/03/2015
solomillo cerdo cocacola

Solomillo de cerdo con cocacola

INGREDIENTES 2 solomillos limpios 2 tomates maduros 1 pimiento verde italiano 1 cebolla mediana 8 pepinillos 1 vasito de vino blanco 2 cucharadas de vinagre 2 […]
08/03/2015
San Jacobos rebozados gusanitos

San Jacobos rebozados en gusanitos

INGREDIENTES 16 filetes de pollo 8 lonchas de jamón cocido 8 lonchas de jamón serrano 8 lonchas de queso Harina Huevo Gusanitos de ketchup Aceite para […]
08/03/2015
bacalao salsa nueces

Bacalao con salsa de nueces

INGREDIENTES 800 g de bacalao 200 g de nueces peladas Unas ramitas de perejil Aceite de oliva virgen extra 1 hojita de laurel 1 cucharadita de […]
09/03/2015
bistec costra gorgonzola nueces

Bistec con costra de gorgonzola y nueces

INGREDIENTES 4 bistecs Sal Pimienta negra Aceite de oliva Pimientos del piquillo Para la costra de gorgonzola: 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g de […]
10/03/2015

Pastel de cordero

INGREDIENTES 1 kg de cordero troceado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco Tomillo Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Patatas […]