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carne ternera

04/07/2016
Carpaccio de ternera al pesto

Carpaccio de ternera al pesto de albahaca

INGREDIENTES 200 g de solomillo de ternera en una pieza 50 g de queso parmesano 200 ml de aceite de oliva virgen extra Un puñado de […]
04/01/2017
Terrina de setas

Terrina de setas y carne

INGREDIENTES Para la masa: 300 g de harina 1 huevo 1 chorro de aceite de oliva suave Agua Sal Para el relleno: 100 g de setas […]
31/12/2017
lomo relleno con bacon

Lomo relleno con bacon, carne picada y verduras

INGREDIENTES 1 kg y medio de lomo Sal Pimienta molida Hierbas provenzales Bacon Carne picada de ternera 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo […]