09/07/2013

Tortas de jamón sin gluten

INGREDIENTES 1 kg de harina panificable sin gluten 750 cc de agua 50 g de levadura fresca un vaso pequeño de aceite 2 cucharadas de pimentón […]
01/08/2013

Ensalada de pimiento y jamón

INGREDIENTES 3 pimientos rojos 3 pimientos verdes 200 g jamón york queso emmental mayonesa pimentón picante ELABORACIÓN Picamos en trocitos bien pequeños los pimientos y el […]
05/08/2013

Ensalada de jamón ibérico

INGREDIENTES 400 g jamón ibérico 16 rebanadas pan fino y tostado 2 cebolletas 2 aguacates 2 dientes de ajo Aceite ELABORACIÓN Primero untamos el pan tostado […]
05/08/2013

Jamón en salsa de gitanos

INGREDIENTES   4 lonchas de jamón ( de 3 milímetros) 1 cucharada sopera de harina 2 cucharadas soperas de azúcar 1 vaso de los de agua de […]
02/10/2013

Tortilla de calabacín y jamón

INGREDIENTES 1 calabacín hermoso 1 cebolla mediana 100 g de jamón ibérico en una loncha gorda Aceite de oliva 4 huevos hermosos Sal ELABORACIÓN Lavar el […]
05/10/2013

Habitas baby con jamón

INGREDIENTES 5 ml de aceite aromatizado con trufa 1 bote de habitas baby 3 huevos de corral Sal Menta fresca 100 g de jamón 1 vaso […]
08/11/2013

Merluza con jamón

INGREDIENTES Merluza (preferiblemente un trozo entre la cola y la cabeza). Jamón en tacos. Mantequilla. Pan rallado. Perejil picado. Queso. ELABORACIÓN Le quitamos la espina a […]