fondo blanco

16/12/2019
marmitako

Marmitako

INGREDIENTES Para el caldo: Cabeza de rape Espinas de pescado 1 trozo de puerro 1 pimiento choricero 1 trozo de cebolla morada de Zalla 400 g […]
18/12/2019
crema de calabaza

Crema de calabaza con concassé de tomate

INGREDIENTES Para la crema de calabaza: 400 g de calabaza 1 patata 1 cebolla 1 puerro (lo blanco solamente) 1 cucharada de nata fresca (crème fraiche) […]