10/07/2013

Pan de plátano sin huevo

INGREDIENTES 3 plátanos maduros 1 taza de azúcar 1/2 taza de mantequilla (temperatura ambiente) o aceite de girasol 1 1/2 tazas de harina 1 cucharadita de […]
25/07/2013

Pescado al curry con plátano

INGREDIENTES 500 g de filetes de pescado de mar (bacalao o lenguado). 2 cucharadas de zumo de limón. 100 g de cebollas. 200 g de manzanas […]
25/07/2013

Crema de plátano y tofu

INGREDIENTES 250 g de tofu cremoso (puede reemplazarse por requesón magro). 200 g de plátanos (puede reemplazarse por fruta de temporada). 1 lima o 1 limón. […]