01/06/2013

Mejillones al vapor (Vaporera)

Ingredientes: 2 kg mejillones 2 dientes de ajo 1 limón aceite pimienta negra en grano hoja de laurel Elaboración: Limpiar bien los mejillones y dejamos que […]
01/06/2013

Verduras al vapor

Las verduras cocinadas al vapor conservan todas sus vitaminas y sabor. Es la mejor manera de cocinarlas. Tan sólo hace falta una olla especial para vapor, […]
01/06/2013

Ensalada al vapor (Vaporera)

Ingredientes: 150 gr zanahorias (peladas y rebanadas) 2 papas (peladas cortadas en cubos medianos) 100 gr. ejotes 2 calabazas italianas (rebanadas) 150 gr de coliflor en […]
01/06/2013

Budin de manzanas al vapor (Vaporera)

Ingredientes: 4 manzanas verdes. 500 ml de leche de soja. 4 huevos. Azúcar moreno Elaboración: Pelar y descorazonar las manzanas, cortarlas a rodajas finas y cocerlas […]