Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
01/08/2015
churrasco mantequilla Bloody Mary

Churrasco con mantequilla al Bloody Mary

INGREDIENTES 4 – 8 trozos de churrasco (unos 350 – 400 g por persona) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal […]
01/08/2015
hígado ternera cebolla manzana

Hígado de ternera con cebolla y manzana

INGREDIENTES 4 filetes de hígado 1 cebolla 2 manzanas Pan rallado Aceite Sal al gusto ELABORACIÓN DE HÍGADO DE TERNERA CON CEBOLLA Y MANZANA Salar el […]
03/08/2015
nido huevos horno

Nido de huevos al horno

INGREDIENTES 1 paquete de obleas para empañadillas Huevos Chorizo Jamón 1 yema de huevo ELABORACIÓN DE NIDO DE HUEVOS AL HORNO Cogemos unas flaneras pequeñas y […]
03/08/2015
merluza salsa marinera

Merluza en salsa marinera

INGREDIENTES Merluza Huevo Harina Sal Almejas Gambas Patatas Cebollas Perejil Aceite de oliva Vino blanco Laurel ELABORACIÓN DE MERLUZA EN SALSA MARINERA Ponemos las almejas en […]
04/08/2015
pastel paté marinera

Pastel de paté a la marinera

INGREDIENTES Pan de molde Pate a la marinera (1 lata de sardina en tomate, mejillones picantes, 1 cucharada de mantequilla, lo batimos todo junto y listo). […]
05/08/2015
filetes rusos salmón salsa Café París

Filetes rusos de salmón en salsa Café de París

INGREDIENTES Para los filetes rusos: 120 g de langostinos 850 g de salmón 1 cebolla picada 1 huevo 2 dientes de ajo Sal Pimienta Aceite de […]
05/08/2015
pastel puré carne

Pastel de puré y carne

INGREDIENTES 450 g de carne picada 2 zanahorias 2 cebollas 1 dl de tomate frito 1 yema de huevo 1 vasito de vino tinto 1 ajo […]
05/08/2015
cocido madrileño

Cocido madrileño

INGREDIENTES 420 g de garbanzos 420 g de morcillo 1/4 kg de pollo (en mi caso utilizo gallina y de corral) 125 g de chorizo Un […]
05/08/2015
alitas pollo adobadas

Alitas de pollo adobadas

INGREDIENTES Alitas de pollo Mantequilla Pasta de achiote Sal Pimienta ELABORACIÓN DE ALITAS DE POLLO ADOBADAS Adobadas a la mexicana por la pasta de Achiote, el […]