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01/06/2013

Mero al horno

Ingredientes principales 1 Mero limpio de 2 kg 2 Cebollas 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo ½ kg de patatas ½ kg de tomate canario 1 […]
14/11/2013

Hamburguesa marinera

INGREDIENTES 300 g de mero 100 g de gamba pelada 100 g de palitos de surimi 40 g de pan rallado 1 huevo Orégano Piñones Corteza de limón Sal ELABORACIÓN Primero picamos el pan, el […]
21/05/2015
mero crema almendras

Mero con crema de almendras

INGREDIENTES Una pieza de lomo de mero no muy grande (también podéis utilizar rape) 1 patata 1 alcachofa 80 g de almendras peladas crudas 1 diente […]
27/07/2015
mero marinera

Mero a la marinera

INGREDIENTES Filetes de mero Gambas Almejas Guisantes Cebolla Ajos Laurel Perejil Pimienta Sal Tomate frito ELABORACIÓN DE MERO A LA MARINERA Freímos harinados los filetes de […]
07/12/2015
Mero marinera

Mero a la marinera

INGREDIENTES Filetes de mero Gambas Almejas Guisantes Cebolla Ajos Laurel Perejil Pimienta Sal Tomate frito ELABORACIÓN DE MERO A LA MARINERA Freímos harinados los filetes de […]
29/08/2016
Mero con almejas

Mero con almejas a la marinera

INGREDIENTES 4 filetes de mero 250 g de almejas Tomate frito Picada de ajo y perejil 1 copa de vino blanco Aceite de oliva Harina Sal […]
25/03/2017
Mero a la plancha con puré

Mero a la plancha con puré de alcachofas y cebolleta

INGREDIENTES 4 lomos de mero de 200 g cada uno 3 alcachofas 4 cebolletas tiernas 100 g de jamón en lonchas finas 200 ml de leche […]
31/12/2018
mero en salsa

Mero en salsa de marisco

INGREDIENTES Filetes limpios de mero Gambas grandes y medianas limpias Almejas Puerro Guinda verde Zanahoria Salsa de tomate Majado de ajo y perejil Jerez Pimienta negra […]