venezolana

11/06/2016
Buñuelos de yuca

Buñuelos de yuca con melao de papelón y ralladura de limón

INGREDIENTES 1 kg de yuca Sal 1 huevo Queso rallado 1/2 taza de harina 1 cucharada de levadura química para repostería Azúcar moreno, al gusto Aceite […]
22/03/2015
guasacaca

Guasacaca (salsa venezolana)

Acompañante de carnes, pollos, pasteles, empanadas, arepas; es la reina de las salsas. En las parrillas es la acompañante indiscutible, resaltando el sabor de la carne. […]
21/11/2013

Hamburguesas caseras venezolanas

INGREDIENTES 1/2 kilo de carne molida Ajo en polvo y machacado al gusto 1 cebolla pequeña finamente picada Salsa inglesa Sal y pimienta 1/2 de taza de pan rayado o molido Pan de hamburguesa Lechuga romana […]